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Russie : nouveau record de production de blé

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La production de blé russe pour l'année 2017-2018 a été révisée à la hausse vendredi par le ministère américain de l'Agriculture (USDA), qui table donc sur un nouveau record mondial de volume d'épis, dans son rapport mensuel de janvier. Désormais évaluée à 85 millions de tonnes (+ 2 Mt), la récolte russe, déjà à un niveau record et qui pèse depuis des mois sur les prix mondiaux, fait grimper la production de la planète, désormais estimée à 757 Mt (+1,8 Mt). En revanche, les stocks mondiaux de fin de campagne sont légèrement revus à la baisse, à 268 Mt, en raison d'une révision des stocks de début de campagne, à 252,7 Mt (-2,6 Mt).

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