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Céréales: poursuite de la tendance baissière des cours du blé

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Les prix du blé étaient encore orientés à la baisse, lundi après-midi, après la publication vendredi d'un rapport du ministère américain de l'Agriculture, faute d'éléments susceptibles de  soutenir les cours. Le relèvement des stocks de blé de fin de campagne dans ce rapport avait déjà été largement anticipé par les opérateurs, estimait le cabinet Agritel. D'une manière générale, le contexte est lourd pour les céréales: pour FranceAgriMer, les blés d'hiver jugés comme bons à excellents représentent 86% de la récolte à venir contre 85% la semaine précédente.

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