Attention aux pâtisseries aux feuilles d'or
L'Organisation algérienne de protection et d'orientation du consommateur et son environnement (Apoce) a mis en garde contre les risques liés à la consommation de certaines confiseries modernes contenant des substances nocives, telles que le papier doré et les agents brillants. Selon l'organisation, les feuilles d'or utilisées dans les pâtisseries renferment des composants dangereux comme le dioxyde de titane et l'oxyde de fer, des nanoparticules que l'organisme ne peut ni digérer ni éliminer. Ces substances pourraient atteindre des organes vitaux et provoquer des maladies graves, dont le cancer et l'infertilité. L'organisation a également alerté sur les dangers des agents brillants, qui contiennent des substances pouvant causer des troubles du développement, des maladies auto-immunes et des anomalies génétiques. Elle appelle, enfin, les consommateurs à éviter ces produits afin de préserver leur santé.
