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Le vignoble marocain menacé de disparition

Le vin marocain est-il condamné à disparaître? Un tel scénario suscitait, il y a peu, des haussements d'épaules chez les producteurs du royaume chérifien, mais la réalité a fini par rattraper jusqu'aux plus optimistes. Qualifié par les Nations unies de territoire en «stress hydrique», le Maroc traverse en 2024 sa sixième année consécutive de sécheresse, frappé par des vagues de chaleur à répétition. Le thermomètre a frôlé les 50 °C en juillet et en août, à tel point que la hausse des températures et le manque d'eau font peser sur les vignobles du pays le risque de leur possible extinction, à en croire l'oenologue français Jacques Poulain, l'un des plus alarmistes.

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