Vaincre l’insécurité alimentaire
«Le Pacte pour l'avenir» des Nations unies, auquel l'Algérie a souscrit, a souligné que l'élimination de la faim à l'horizon 2030 en même temps que l'éradication de la pauvreté doivent constituer la priorité de chaque pays. Rappelons que pour éliminer la faim, l'Agenda onusien 2030 sur le développement durable, adopté par tous les pays en 2015, a fixé comme objectif d'assurer la sécurité alimentaire, d'améliorer la nutrition et de promouvoir l'agriculture durable, et le Pacte a repris cet objectif en recommandant d'agir résolument et vite à tous les niveaux et sur tous les continents car la situation devient alarmante. En effet, le problème mondial de la faim et de l'insécurité alimentaire a connu une augmentation vertigineuse ces dix dernières années, une tendance exacerbée par une combinaison de facteurs, notamment la pandémie du Covid-19, les conflits, les changements climatiques et l'aggravation des inégalités.
Selon les données réunies par l'ONU, on estime que 2,4 milliards de personnes ont été confrontées à une insécurité alimentaire modérée à grave en 2022. Cette classification signifie qu'elles n'ont pas accès à une alimentation suffisante. Ce nombre a augmenté de manière alarmante de 391 millions de personnes par rapport à 2019. Pis encore 735 millions de personnes, soit près de 10% de la population mondiale, se sont trouvés dans une situation de faim chronique, ce qui représente une augmentation considérable par rapport à 2019. Ces données soulignent la gravité de la situation et révèlent une crise croissante. La faim extrême et la malnutrition restent un obstacle au développement durable et créent un piège dont les personnes ne peuvent pas facilement échapper. La faim et la malnutrition empêchent les individus d'être productifs; ils sont davantage exposés aux maladies et dès lors souvent incapables de gagner plus et d'améliorer leurs moyens de subsistance. Selon les projections, plus de 600 millions de personnes dans le monde souffriront de la faim en 2030, ce qui souligne l'immense défi que représente la réalisation de l'objectif faim «zéro».
La situation est devenue si grave que le G20 a lancé l'initiative «L'Alliance globale contre la faim et la pauvreté» lors de son dernier Sommet au Brésil le 18 novembre 2024. L'objectif visé est d'unir les efforts internationaux afin de dégager des moyens financiers et de répliquer les initiatives qui fonctionnent localement. Au sein du système humanitaire, le PAM est la plus
grande agence des Nations unies luttant contre la faim. En 2020, il a porté assistance à 115,5 millions de personnes dans 85 pays, à travers, notamment la distribution de 4,2 millions de tonnes de produits alimentaires et de 2,13 milliards de dollars de transferts monétaires. Les causes sont bien identifiées. Ce sont les conflits, les chocs climatiques, le renchérissement du coût de la vie, l'insécurité civile et la baisse de la production alimentaire qui ont contribué à la pénurie et à la hausse des prix des denrées alimentaires, les rendant inaccessibles aux populations démunies. Parmi les solutions durables préconisées par «le Pacte pour l'avenir» pour éliminer la faim est l'investissement dans le secteur agricole considéré comme essentiel pour réduire la faim et la pauvreté, améliorer la sécurité alimentaire, créer des emplois et renforcer la résistance aux effets des catastrophes naturelles. Deux agences des Nations unies, la FAO et le FIDA contribuent par leur expertise et leur financement à oeuvrer dans ce sens.
Alors que le tiers de la population mondiale reste en situation d'insécurité alimentaire, les Algériens sont à l'abri de cette menace existentielle. Car elle s'est attaquée aux facteurs de l'insécurité alimentaire et de l'alimentation de façon résolue et constante depuis l'Indépendance nationale. Selon la définition qui en a été donnée lors du , «la sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active».
L'Algérie peut se prévaloir d'avoir une longue expérience dans ce domaine en assurant la disponibilité physique des produits alimentaires avec une l'offre suffisante grâce à la production nationale et aux importations, l'accès économique et physique aux aliments pour tous les citoyens, avec le soutien des prix et un revenu social minimum et la stabilité des approvisionnements quel que soit le contexte: l'évolution de la production nationale du fait des conditions climatiques défavorables, les fluctuations des recettes pétrolières et la variation des prix alimentaires sur le marché international.
La stratégie adoptée a consisté à bâtir un système capable de nourrir tous les jours la population à travers le territoire national, fondé sur l'amélioration constante de la sécurité alimentaire, la promotion d'une agriculture soucieuse de la nutrition et le renforcement de la sécurité sanitaire de l'alimentation.
Les principaux axes de cette stratégie ont visé à:
·Renforcer les filets sociaux afin que les familles vulnérables puissent avoir accès à de la nourriture et de l'eau, mais aussi disposer de suffisamment d'argent pour effectuer des achats vitaux;
·Promouvoir une production plus diversifiée dans les systèmes agricoles afin d'améliorer la résilience des systèmes alimentaires, augmenter les revenus des agriculteurs et accroître la disponibilité d'une alimentation riche en nutriments et à un coût abordable;
·Améliorer les chaînes d'approvisionnement pour réduire les pertes alimentaires après récolte, optimiser les conditions d'hygiène dans les circuits de distribution des denrées et mieux relier les centres de production et de consommation;
·Appliquer une approche sanitaire unifiée et intégrée afin de gérer les risques liés à la santé animale, humaine et environnementale;
·Soutenir les investissements dans la recherche et développement afin de produire des aliments et des matières premières agricoles plus riches en micronutriments;
·Mettre en oeuvre une réglementation destinée à améliorer l'efficacité et l'intégration des marchés alimentaires nationaux et à réduire les obstacles au commerce de denrées alimentaires. Pour mettre en oeuvre cette stratégie de faim «zéro», l'Algérie continue de consacrer la priorité de ses dépenses budgétaires à la protection sociale des plus démunis, à l'accès aux produits de première nécessité et au soutien des prix alimentaires ainsi qu'au développement de l'agriculture céréalière et autres produits essentiels à l'alimentation de la population.
