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Produits de large consommation

Les spéculateurs hors-circuit ?

Tayeb Zitouni entend recourir à un système adaptatif de régulation, qui s'appuie sur l'action rapide.

Tayeb Zitouni et Youcef Cherfa, respectivement ministres du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, et de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche accordent leurs violons en prévision d’un mois de Ramadhan qu’ils veulent serein.
En marge d’une réunion technique qui a rassemblé, hier, à la Safex, à Alger, les cadres de leurs départements respectifs, tous deux ont rappelé d’importantes mesures devant assurer une disponibilité sans faille des produits de large consommation au cours du mois béni, qui approche à grands pas. Tout est mis en œuvre pour prévenir les ruptures de stocks et les perturbations du marché, a prévenu Zitouni, qui a rappelé la participation d’autres départements à ce dispositif, dont le ministère du Commerce extérieur et de la Promotion des exportations. Il a, en outre, évoqué un système de vigilance et d’intervention auquel sont associés les walis de la République. Ces derniers sont, en effet, appelés à déployer un plan d’alerte local en vue de traduire en actes, sur le terrain, les injonctions du président de la République portant sur la préservation du pouvoir d’achat des citoyens. Alors que le gouvernement déclare la guerre aux spéculateurs de tout poil, Zitouni entend « présider » d’une main de fer aux destinées du marché et entend recourir à un système adaptatif de régulation, qui s’appuie sur l’action rapide. Il a, à ce titre, usé de propos qui ne prêtent à aucune équivoque comme « Alerte » et « Intervention rapide.». D’ores et déjà, tout est mis en œuvre pour garnir les étals. Concernant les viandes rouge et blanche, 12 000 tonnes sont mises sur le marché dès ce mois de janvier, alors qu’elles seront 18 000 en février et plus de 20 000 en mars, a assuré Zitouni.
Les opérateurs sont donc tenus d’importer ces 20 000 tonnes avant le mois de Ramadhan.
Idem pour le lait et dérivés, puisque 3 000 t de poudre de lait viennent s’ajouter aux quantités de lait frais produites localement. Rappelons, ici, l’entrée en production de nouvelles laiteries, respectivement à Bouira (250 000 litres/jour) et une prévision annuelle atteignant 92 millions de litres, et ce parallèlement à l’entrée en production de celle de Bordj Badji Mokhtar. Cherfa a, pour sa part, indiqué que son secteur a une parfaite maîtrise des stocks de viandes blanches et de pommes de terre, qui seront incessamment injectés sur le marché. « La pomme de terre produite à El Oued approvisionne le marché national à hauteur de 65% », a-t-il fait savoir, tout en signalant la constitution de stocks de sécurité pour janvier et février, qui seront «injectés» au cours du mois de Ramadhan dans le commerce. Il s’est dit, de plus, satisfait de l’augmentation de production du concentré de tomate, alors que la production de fruits connaît une hausse. « Le secteur de l’agriculture met en place 915 points de vente directe, à des prix compétitifs, au profit des citoyens », a fait savoir Cherfa en réponse à Zitouni qui a annoncé 600 points de vente directe, spécialement pour les céréales. Rappelons que Cherfa a eu à présider une rencontre de coordination avec les membres de la Fédération nationale des aviculteurs (Fnav) pour débattre de plusieurs sujets liés à l’organisation de la filière avicole et à l’approvisionnement du marché durant le prochain Ramadhan. La rencontre qui s’était déroulée lundi dernier, en présence de cadres supérieurs du ministère et s’inscrivait dans le contexte du dialogue et de la coordination constante entre les acteurs dans les différentes activités agricoles, a-t-on précisé. L’entrevue a été ponctuée par « le débat de plusieurs thèmes liés à l’organisation de la filière avicole, qui connaît actuellement une stabilité en termes de production et de prix, en sus de l’approvisionnement du marché durant le mois sacré.

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