Au rendez-vous de l’électroménager

À Alger, il existe un quartier qui est l'un des plus animés en ce mois sacré, un lieu attire l'attention des habitants comme un aimant, c'est El Hamiz la Mecque de l'électroménager et du plaisir culinaire. Le business des appareils de cuisine fait feu de tout bois. C'est bien plus qu'un simple espace de vente. Il s'agit d'un univers où l'art de la cuisine, la technologie moderne et l'art de vendre, aussi, se rencontrent à cet endroit, qui ressemble à une «zone franche» ou encore à «une Bourse» «à l'Algérienne!». Au coeur de ce lieu, trône fièrement la star du moment: les fameuses friteuses sans huile, communément appelées les Air Fryer. Ces appareils révolutionnaires ont conquis le coeur des amateurs de cuisine saine et délicieuse. Leur présence est indéniablement remarquée, attirant les curieux et les passionnés de gastronomie. L'ambiance qui règne à El Hamiz est électrique, surtout en cette période particulière. Le mois sacré et l'approche de la fête de l'Aïd sont à l'origine de l'affluence qui bat son plein. Les clients viennent de toutes parts, à la recherche des meilleurs équipements pour préparer les festins traditionnels et les délices sucrés qui marquent ces occasions spéciales. Les vendeurs sont de véritables passionnés de cuisine et de technologie. Ils sont aux petits soins avec leurs clients. Leur expertise et leurs conseils avisés aident chacun à trouver le produit parfait adaptée à ses besoins et à ses envies culinaires. «Bienvenue mesdames, nous avons les Airfrayer qui sont en promotion. Pour une vie saine, cuisinez avec ce robot qui cuit tout. En supplément, il s'agit d'un appareil qui est très facile à nettoyer», lançait un vendeur à l'adresse d'un groupe de dames, à notre arrivée sur les lieux. «Il existe de nombreuses recettes appétissantes à préparer avec cet appareil. Vous pouvez (faire) cuire avec des frites, poulet, légumes, gâteaux, et même des boureks. La technologie Rapid Air donne des résultats croustillants et tendres, et vous aurez des plats savoureux sains et surtout rapides à préparer», nous explique le vendeur. «C'est le produit qui défraye la chronique. Nous avons un modèle qui est accompagné d'une application qui permet de tire le meilleur parti possible de l'AirFryer. C'est l'utilité de ce robot qui a fait exploser les ventes, et la jalousies entre les belles-soeurs, voisines et collègues de travail a fait le reste», ajoute le patron du commerce, d'un ton ironique. Mais El Hamiz ne se limite pas à ces appareils innovants. Les rayons regorgent d'une multitude d'autres trésors pour la cuisine. Les robots pétrins, les automates multifonctions, les fours électriques, les cafetières à capsule, ainsi que les blinder se vendent également comme des petits pains. Dans une autre boutique, spécialisée dans la vente des ustensiles de cuisine, les ensembles de couverts dorés étincelants captent le regard de toutes les visiteuses. «Qu'il est beau cet ensemble, regarde, Rafik, c'est un modèle qui ajoute une touche d'élégance à toute table», dira une femme à son conjoint. La patron du commerce, qui écoutaient de près les échanges du couple renchérit: «C'est le modèle qui cartonne en ce moment». Le mari lui répond, d'un ton ironique: «Certes, il est beau, mais je suis persuadé que le prochain modèle sera plus beau, et luxueux». En fait, il existe des modèles qui résistent aux aléas de la mode. Les immortels ustensiles de cuisine de marque BCR, réputés pour leur qualité et leur durabilité, attirent les connaisseurs et les chefs. Les lustres font également partie des articles parmi les plus vendus à El Hamiz. Dans ce temple de l'électroménager et de la gastronomie, un autre rendez-vous booste les ventes d'autres articles. On se bouscule déjà sur les articles utilisées pour la préparations des gâteaux de la fête de l'Aïd El Fitr.
Chaque jour apporte son lot de découvertes et de surprises, faisant d'El Hamiz bien plus qu'un simple lieu de vente, mais une véritable destination pour les amateurs de cuisine. Que ce soit pour une Air Fryer révolutionnaire, des couverts dorés étincelants ou des ustensiles de cuisine de qualité supérieure, El Hamiz offre un éventail de choix pour satisfaire toutes les envies culinaires. Avec l'atmosphère vibrante qui règne en ce moment, chaque visite promet d'être inoubliable. Un autre produit figure sur la liste des produits concernés par la série des achats de la fête de l'Aïd El Fitr; la balance de cuisine. Un produit dont les ventes ont explosé, notamment avec la demande des bodybuildeurs. La demande sur cet article est forte et certains modèles sont déjà en rupture de stock chez les grossistes.